Jannik Landt og Michael Grave
Relevant kursus: Fordøjelsessystemet og metabolisme
Semesterbrug: 3. sem. BA
Forlag: FADL’s Forlag
Sprog: Dansk
Sideantal: 922
Udgave: 4
Udgivet: 2025
Dato for udgivelse af anmeldelse: 01/10-2026
ISBN nr.: 978-87-7625-033-1

Ved første øjekast kan pensumbogen til biokemi-delen af kurset Fordøjelsessystemet og metabolisme sagtens virker uoverkommelig. Men lad ikke dens intimiderende størrelse skræmme dig. Biokemi i dens fjerde udgave er en velformuleret og detaljerig bog, der er god til at tage læseren i hånden, gennem de ofte kringlede biokemiske koncepter. Desuden er det kun 25 ud af de 50 kapitler, der er pensum på dette kursus – phew! (bogens andre kapitler kan bl.a. være relevante på 2. og 4. sem)
Bogen har flotte figurer, der ofte går igen i SAU- og forelæsningsslides, og de hjælper med at nedbryde det ofte lidt tunge pensum.
Biokemi rækker til tider ud over pensum. Det er derfor en god ide, at skabe sig et overblik over den forventede detaljegrad af visse koncepter, før man går i krig med bogens mange sider. Desuden er en stor del af udenadslæren afhjulpet af det uundværlige Main Map mm. Det kan godt betale sig, at have dette ved sin side under læsning.
Til tider kan de mange kemiske reaktioner blive en kende kedelige, men man holdes frisk og i live af gode klinikbokse, hvor molekylære mekanismer bag sygdomme, samt virkningsmekanismen for lægemidler, uddybes.
Enkelte kapitler (fx. mikronæringsstoffer) er ikke fuldt pensumdækkende, men dette informeres tydeligt om på kurset.
Bogen kan også anvendes i sine tidligere udgaver, men rettelser og tilføjelser samt smuksering af figurer er fundet sted.
Alt i alt evner biokemibogen at forklare det komplicerede fag på en rimelig spiselig facon. Hvis man vælger at læse efter denne pensumdækkende danske lærebog, kommer man ikke til at fortryde det både på kort og lang sigt.
Bedømmelse
Layout
Lav procentscore: Bogen er meget tekstbaseret (“wall-of-text”)
Høj procentscore: Meget grafisk (f.eks. mange illustrationer, faktabokse, flowcharts og billede).
Pædagogik
Lav procentscore: Bogen kan være svær at forstå ved første gennemlæsning og kan kræve forudgående viden.
Høj procentscore: Bogen er formidlet på en god måde, som gør den lettere at læse.
Detaljegrad
100% fyldt cirkel: Fuldstændig pensumdækkende og måske udover pensum (vil i givet fald stå i anmeldelsen)
Ikke 100% fyldt cirkel: Er ikke fuldstændigt pensumdækkende.